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O BÁSICO DO BÁSICO - PASSO A PASSO
18/08/2011 10:50
Nossa primeira preocupação, ao iniciar esta série de "aulas" para cozinheiros de primeira viagem, foi a de escolher pratos básicos, simples e de "necessidade imediata". Estas receitas são tradicionais. Estão sendo apresentadas da mesma maneira como foram ensinadas por nossas avós, há uma ou duas...
Carne de panela
18/08/2011 09:59
Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Pratos Principais
Subcategorias: Carnes
Rendimento: 5 porções
Carne de panela é uma receita tradicional, prática e simples. Porém é uma forma de servir a carne que a maioria adora. A combinação da carne, o molho e as batatas é perfeita.
4...
Receita de panqueca
18/08/2011 09:53
Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Pratos Principais
Subcategorias: Massas
Rendimento: 6 porções
Difícil encontrar alguém que não goste de panqueca. As crianças então, adoram panqueca, assim, a mamãe pode variar no recheio e elas acabam aprendendo a comer além do bife com...
Receita de Abobrnha com camarão.
18/08/2011 09:40
Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Pratos Principais
Subcategorias: Legumes
Rendimento: 2 porções
1 unidade(s) de cebola picada(s)
quanto baste de azeite
300 gr de camarão sete barbas cozido(s)
quanto baste de shoyu
1 unidade(s) de abobrinha em tiras
...
DICAS DE COMO PROCEDER EM UMA COZINHA INDUSTRIAL.
17/08/2011 16:46
www.youtube.com/watch?v=9nT3ignlL6U&feature=player_detailpage
VIDEOS
17/08/2011 16:26
Ambiente de cozinha industrial e equipamentos( tst).ppsx (904,9 kB)
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17/08/2011 14:25
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Bem-vindo ao nosso novo website!
17/08/2011 14:24
Nós gostaríamos de anunciar o lançamento de nosso novo website. Aqui você poderá encontrar informações sobre as nossas últimas novidades e serviços. Nossa meta primária é mantê-lo informado sobre nossos produtos, serviços e promoções.
Os nossos clientes são o nosso maior tesouro, e por isso...
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